随着fudi会员商店开业、永辉超市试水仓储店、盒马X店的持续发力,加上近期被爆6月底开业的北京华联综超会员仓储店及年内亮相的家乐福仓储会员店,将仓储会员店的业态正式推入大众的视角。
我们都知道在此之前,仓储会员店的赛道就已经有山姆、Costco、麦德龙等传统巨头,究竟是什么原因?致使国内零售巨头纷纷入局呢?
受社区团购及生鲜电商的影响,以大卖场为主的传统零售商超企业的销售普遍出现明显下滑,反观仓储会员店却不受任何的影响,甚至还呈现出空前火爆的盛况。
另外在盈利模式上不同,传统零售企业的利润来源主要是商品进货价与商品首家直接的差额来实现获利,这种盈利方式在互联网高度渗透的今天依然不具备人任何的优势,而会员制仓储超市的利润来源主要两种:会员费和自有品牌。
仓储会员店以会员费作为主要营收,消费者通过办理付费会员,才能低价购买商品及其他增值服务,比如:免费运费券、停车券、洗车券、口腔服务、视力检测等。会员体系能轻松实现消费者分层,为用户更好的提供更为精准的服务并引导消费者复购。
根据达曼国际咨询发布的《2020年中国自有品牌达曼白皮书》显示,自有品牌在过去两年间增长26%,远超同期快消品增长11%的市场表现。且增长势头强劲,其中大部分来自消费者单次消费支出和购买频次上升。
目前盒马X会员店自有商品占比超过40%,并推出自有品牌“盒马MAX”。而山姆中国会员店的自有品牌Member’s Mark的商品已达700多款,自有品牌商品在销售占比中高达30%。
此外,自有品牌能很好的控制成本,从研发、设计、生产线、价格等都能够自主可控,保证了供应商品的质量,最终让将利润让给消费者。
会员店在中国市场有多大空间?据波士顿咨询(BCG)报告数据显示,中国拥有6700万的中高收入家庭。这些家庭是仓储会员店是准消费目标。
仅从会员数层面来统计的话,即使一个单店的会员数按20万来计,也至少需要近330家门店来满足。这还未计算增量市场,特别是新中产的崛起,以及一个家庭中多个会员的统计。
而不少业内人士爆料仓储会员店的客单价在1000元左右,今年2月,上海浦东新区盒马X会员店宣布客单价接近1000元。无疑证实了这一点。高客单在零售行业确实是具有较高吸引力的。
从企业发展、业务增长战略选择考量,以永辉、家乐福等为代表的国内零售巨头企业涉足仓储会员店的方向是没问题的,为何会扎堆,是因为大家都希望市场不饱和的情况下,快速进入,占领市场和消费的人心智,提升公司竞争优势。
更何况在面对日渐成熟的仓储会员店机会时,国内零售巨头没理由不去想法分杯羹,尤其在主营大卖场业态下行的市场环境下,更应该借助这种业态逆袭。
当下消费需求的消费者结构发现变化,不能发现以95后、00后为代表的年轻花钱的那群人相比于大卖场更偏好于网购和大商场,其次随着三胎政策放开,仓储型超市,如山姆、开市客(Costco)的消费人数将会变多。大家庭更容易消耗大包装的食品和生活用品。仓储型超市出售的商品大都包装大、单价低,对于大家庭来说比在普通超市消费性价比更高。山姆260/680元、好市客299元的年费在高频次消费下,均摊到每次消费也会更加实惠。
三胎政策实施后,部分多生家庭会牺牲一定的生活质量,追求超高的性价比的生活,对于仓储式会员超市有一定的利好,所以跟着政策走必然是正确的。
fudi会员商店分为果蔬区、海鲜区、熟食区、零食区等多个区域,涵盖上万种商品,以家庭生活所需的生鲜、熟食等为主,是一家地地道道的本土化仓储超市。目前主要是通过生鲜产品的低价,和标品的大包装售卖,来给到消费的人价格实惠的感觉。
永辉超市首家仓储店是由原来的绿标店改造而来的,最大的特色就是各品类区域比例加大了各品类主力品牌的陈列。既有整箱陈列的商品,也有散拆的商品,整件与单个商品的价值一致,永辉方面也打出了“单价也是批发价”、“天天平价,始终如一”等口号来吸引顾客。
此外,北京华联综超(BHG)首家仓储式会员店进驻了兰州杉杉奥特莱斯广场,预计6月底开业。主打生鲜及进口产品,采用大包装销售能够很好的满足家庭一周生活购买需求,同时也为会员提供商业洽谈和会员休息空间、会员料理厨房。
不难看出本土企业试水仓储超市,不论是作为试验还是战略调整,都是结合消费需求,一直在优化和创新。返回搜狐,查看更加多