大型商超乱收费早已成诸多供应商的“心头大患”。记者通过调查了解到,大型商超克扣供应商的货款比例已占到总货款的三成左右,比如标价100元的商品,其中30块钱是被超市拿走了。供应商为了能够更好的保证利润,只能将商品提价,这部分费用无一例外地被转嫁到消费的人身上。
诸多收费被业内称为渠道收费。据相关新闻媒体报道,2010年外地一家超市的销售货品毛利11.3亿元,渠道费收入达16.8亿元,假如没有渠道费一项,其税前亏损达9亿元。当年,也有知情人士爆料,家乐福在华部分门店利润约50%源于渠道收费。
“现在的进场费是慢慢的升高,想进经营比较好的超市没有20万根本下不来。”一位供应商和记者说。
“以银座超市为例,它旗下分为A、B、C不同的等级门店,其中只有泉城广场店属于A类,其他的则属于B类。一个品牌商品想进驻这家门店,所要付出的费用要比进驻其他店高得多。”这位供应商告诉记者,“进场费也和商品知名度有关。如果一般没什么知名度的商品进驻商超,花费的费用也比知名度高的商品要多。”
“费用五花八门,什么都有,像进场费、节庆费、合同返利、陈列费、堆头费、端架费。如果销售不好,有的一年下来付给商超的钱比营业额还高。”供应商刘谦告诉记者。
进场费包括品牌费和条码费,一个品牌进驻商超先要支付几千到上万的品牌费,刘谦代理一品牌的商品进驻银座超市泉城广场店的品牌费是2万,进驻B类店的品牌费是8000。如果一个供应商代理多个品牌的商品,那向零售商上交“买路钱”最高甚至能上百万。
此外,超市的各个分店还要收取条码费,费用几百上千不等,品牌知名度越低条码费越高,最高者能高达3000元。比如某品牌有10种商品进驻商超,每种商品条码费1000元,该商超在济南有4家分店,这样就需要另交40000元。
“如果其间供应商发生变更,还要交转场费,像前一段时间美食客食用油的供应商换人,新的供应商又给银座超市缴纳了13.5万的转场费。”刘谦说,这一个数字让不少供应商咂舌。
合同返利又叫扣点,如果扣点是10的线元。假如这个供应商所得毛利是30%,人力成本等占10%,再除去10%扣点,那供应商的实际得利只有10%。从消费者手中赚钱的利润叫做前台毛利,从供应商手中获得的利润叫做后台毛利。
“这种返利是无条件的,根本就没有协商的空间。商超是两头拿钱,现在的合同扣点连年上涨,最早是1到2个点,现在已经到了5到8个点,酒水行业的扣点甚至已经到了十几个。”刘谦告诉记者。
“大品牌商品的扣点是最少的,像宝洁、联合利华这样的国际知名品牌的扣点一般是一两个点,而一些小品牌的扣点就要多得多。”刘谦道出其中的门道。
“你要是经常逛超市的话,就会发现有的货物并不是摆在货架上的,而是在走道或者货架前等比较好的位置堆成一种特殊的形状,来吸引消费注意,这就是堆头,商超制作堆头收取的费用就叫堆头费。”刘谦解释道,“每到销售旺季,商场都会推出堆头。有的商场还要实行堆头竞标,好的堆头能拍到1万左右。”
“除了固定陈列费之外,还有端架费。端架就是货架两端的架子,在这里摆设商品也要收取费用。”刘谦说,端架费和堆头费都属于特殊陈列,各家商超对不同商品收取的费用也不完全一样,一般在三四百元左右。
本店店庆费、总店店庆费、翻新费,花样百出的收费都是商超说了算。本店店庆费、总店店庆费犹如过生日一般,每年收一次。很多商超一般每三年就会做一次调整翻新,这时供应商也要表示些心意。每次店庆费为2000元至5000元不等。
在大的节庆日,商超还要收取节庆费。每年有五个大的节庆:元旦、春节、五一、国庆和中秋。这种节庆费是必须要收的,费用为每节每店200元至1500元不等。
此外,有的超市还有资讯费、海报费、新店开业赞助费、促销管理费、年度推广费等。
现在有些收费像堆头费、店庆费等明令禁止,商超就使用促销费的名义收取。据业内人士介绍,在很多超市,各种类似的收费在20项以上。很多超市每年都要增加收费项目,同一项目也要增加收费数额。
促销费多少全由零销商说了算,供应商根本就没有讨价还价的余地。2012年济南乐购超市在事先未与福临门食用油代理商山东四方嘉会实业集团协商的情况下,直接在货款中扣除了所谓的促销费3.6万元,四方嘉会实业集团与之反复沟通,但对方置之不理。经过多方协调,此事才最终平息。
资金流转对于供应商十分重要,手里有钱才能心里不慌,但是不少供应商表示,想从商超拿到钱,那就得等了。
济南大多数商超约定的账期一般是一个月或45天,但供应商从供货到拿到货款一般得两个月到三个月。
对于资金实力比较雄厚的大供应商,回款时间长或许并不成问题,但对某些小供应商来说,这无疑是个难以承受的魔咒。一旦超市因为经营不善倒闭,供应商往往面临货款两空的危险。
2007年到2008年间,世购、万隆、新国道等一大批国内超市纷纷关门,不少供应商也受到牵连。据不完全统计,仅新国道和万隆超市拖欠供应商的货款就达500余万元。