冷链物流是海产品加工流转的根底支撑。海产品捕捉上岸后,在加工、储存、运送和出售等环节一直处于适合的低温条件,才干最大极限地坚持其质量和安全。近来,记者走进裕丰冷链物流有限公司,看望这个粤西首家选用智能货架式低温仓储体系的企业,助力阳江海产品“游”向全国的餐桌。
阳江有这么好的海产品资源,要怎么样才能够更好地把海产品呈现在群众的餐桌上?要怎么样才能够让产品安全高效的送到顾客手上呢?这是咱们从始至终考虑的问题。咱们的技能分为两块,水产品选用快速冷冻锁鲜技能,冷冻速度足足有一般速冻的10倍。冻结后,食物的风味、口感、色彩都不或许会呈现太大的改变,养分也得到最大极限保存。冷库选用智能化办理体系+双深度横梁式货架,最高库容量可达43000吨。
裕丰具有粤西首个智能货架式低温仓储体系。据介绍,渠道下达指令后,作业人员便可经过扫码一键找到货位信息,高效完结装卸作业,缩短田间地头到餐桌的间隔。
此外,该体系还选用“先进先出”形式,经过全程可溯设备监控产品质量,避免其老化、蜕变,使食物美味得以最大保存。
曾经旺季的时分,出货量大,咱们会把货放到其他工厂仓储,这样或许达不到冷冻温度,也会添加费用。现在裕丰的配套比较完善、物流速度比较快、设备比较新,能够以最快的速度把产品送达客户的手上,也能够一件代发,处理了许多后顾之虑。
“冰箱”扩容的一起,裕丰也有了新考虑。与京东物流等头部企业协作建立的现代化农产品供给基地行将投产。
到时,集源头收买、深度加工、冷链仓储、冻品买卖于一体的全链条归纳买卖服务渠道将登台露脸,推进一、二、三工业加速交融,助力“阳海鲜品”走全省,销全国。
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