便利店和超市里常有一些品牌的雪糕，看起来平平无奇，实际价格却贵得出奇，近日，这类“雪糕刺客”的相关话题屡屡登上热搜，引发广泛关注。而这一现象的背后，也折射出不少零售场所并未对产品做真正的“明码标价”。
事实上，在零售行业，给产品“明码标价”并非一件小事。电子纸价签的出现，恰巧可以预防“雪糕刺客”现象，不失为保证市场透明公平的一种解决方案。如今，电子纸价签正被应用于各种新零售场景——无人便利店、大型超市，甚至药房等。小小的电子纸价签，正释放出其强大而独特的价值。
电子纸价签也叫电子货架标签（Electronic Shelf Label），是一种放置在货架上、可替代传统纸质价格标签的电子纸显示装置，能够向顾客展示该款产品的名称、价格等图文乃至二维码信息。从功能上看，除了以上基础显示功能，电子纸价签还能将商品与价格标签进行关联，对商品的价值进行实时动态调整，收集和管理商品数据。而在技术特性上，电子纸价签所涉及的电子纸显示技术具有低功耗、绿色环保等优势。
随着5G、大数据等技术的发展，传统零售业向新零售模式转型成为必然趋势。目前，电子纸价签已被应用到新零售实体店、生鲜超市、超市大卖场、传统连锁超市、便利店、珠宝店、美妆店、家居生活店等场所。此外，其应用领域正在持续不断的增加，已拓展到了药房、仓库、会议室等多种场景。据统计，以市面上广泛使用的3英寸左右电子纸价签计算，在过去7年间，全球已安装了约6亿个。
“电子纸价签最核心的价值在于通过电子化价签，商品的价值能轻松实现同一时间批量瞬间更新。”中国电子视像行业协会副秘书长董敏向《中国电子报》记者表示，与手写或机器打印的价签相比，电子纸价签的错误率和人力成本均大大改善。此外，通过电子纸显示技术，还可以大幅度降低电力消耗，顺应全球“双碳”潮流。
在新零售业态下，各类场所对价签有着新的要求：首先需要能在摆脱手动更换价格标签的状况下，解决门店频繁变价的需求，帮助门店实现线上线下统一标准化变价。同时，还要能有效帮助零售商优化管理，从而帮助门店降低人力成本、经营成本，以及提升效率等。
据CINNO Research高级分析师陆春兰介绍，电子纸价签在满足这些需求的前提下，还因其技术的双稳态特性，使得零售商在使用电子纸价签时无需部署电源线路，仅使用纽扣电池就能轻松实现5~7年以上的续航能力。“低耗节能符合‘双碳’趋势下各产业及市场的需求。”陆春兰向记者表示。
根据零售、商超的不一样的属性、客户人群和区域分布，电子纸价签的应用目的也略有不同。
以便利店场景为例，商店内的快消产品通常周转速度较快。像奶制品、水果、快餐等品类的存储时间有限，需要临时调整促销价格和时间，人力效率不如更高效的电子纸价签便利和准确。
洛图科技首席运营官王育红在接受《中国电子报》记者正常采访时表示，跟着社会的发展，人力成本结构的变化在各行业都有所体现。服务行业有着招工较难、从业人员不够稳定、部分人员未能接受专门业务培训等特点，直接引发人力实际素质与新零售产业对人才的需求不相匹配。“这就需要电子化产品辅以支持，再结合‘双碳’策略，提前布局减碳方案。最先入局新零售领域的电子纸价签行业会迎来迅速增加的供应需求。”她说。
随着技术进步，通过多彩电子纸的导入，以及画面局部闪动、局部动画等吸睛效果的实现，电子纸价签能更好地提升消费者体验，帮助零售商达到更好的营销效果。
近年来，全球电子纸价签市场规模高位增长。统计多个方面数据显示，全球电子纸价签市场近五年实现出货量约50%的年复合增长。另据洛图科技数据，2022年第一季度全世界电子纸价签出货量约为7200万片，同比增长接近95%，其中，中国市场2022年第一季度的出货量约为105万片，同比增长5%。
“国外零售商超对于电子纸价签产品的管理模式接纳度较高，而国内市场处于开发初期，潜力巨大。”王育红向记者表示。在新零售迅速崛起的中国市场，电子纸价签的布局、推广还处于较初级的阶段。随着智慧零售场景的需求量开始上涨，对电子纸价签的需求也将在应用创新、大尺寸多彩价签、系统集成的大数据管理方案等方面呈现出更加多元化的发展。电子纸价签在中国市场的发展的潜在能力是巨大的。
目前，全球电子纸价签市场虽在蒸蒸日上，但渗透率还有相当大的提升空间。电子纸价签主要增量在欧美地区，以数字化解决方案提供商SES公司所在的法国市场为例，也仅超过30%；而在中国市场，超市电子纸价签使用的渗透度还不足2%，未来潜力巨大。
不过，虽然电子纸价签的未来市场发展的潜力被业内普遍看好，但依旧存在一些值得提升的空间。
董敏和记者说，电子纸价签要获得更好的购买者体验，则需要在尺寸自由化、色彩丰富性以及价格信息之外的动态视频信息发布等方面继续提升。
多元化的零售环境对于电子纸价签本身的规格和性能有更加高的要求。陆春兰分析，首先客户在促销等场景中期望价签的色彩更加鲜艳；其次，随着单一应用体量增大，对价签系统的通信稳定、变价快速性、变价成功率有更加高的要求；另外，生鲜、冷藏冷冻等应用环境对于防尘防水的需求不断的提高，而在恶劣环境下，对电子纸价签电池的持久耐用也有着更高要求，这些都是电子纸价签技术能持续提升的地方。
当前，电子纸价签供应规模有限和成本较高是制约市场增速的根本原因，而通过规模效应逐步降低成本是未来行业需要改善的课题。“当电子纸价签价格达到市场普遍承受度时，就是电子纸价签市场整体起量之时。”陆春兰向《中国电子报》记者表示。（记者杨鹏岳）
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